Laten we de bovenstaande informatie toetsen aan de gestelde criteria: ### 1. **Kritische analyse van de huidige marktsituatie en gegevens om een scherp geformuleerde managementvraag te definiëren, ondersteund door onderzoeks- en deelvragen.** - **Analyse van de huidige marktsituatie**: De informatie biedt een solide uitgangspunt door de positie van zoete aardappelpuree ten opzichte van gewone aardappelen te bespreken. Het benadrukt de gezondheidsvoordelen en potentiële markten, zoals sporters en gezondheidsbewuste consumenten. - **Managementvraag definiëren**: De managementvraag kan worden geformuleerd als: *“Hoe kan Van Kneus de Sweet Potato Base (SPB) succesvol positioneren als een gezond en duurzaam basisingrediënt in zowel de B2B- als B2C-markt om nieuwe product-marktcombinaties te faciliteren?”* - **Onderzoeks- en deelvragen**: De deelvragen kunnen betrekking hebben op: 1. Wat zijn de belangrijkste concurrenten voor zoete aardappelpuree in de markt? 2. Hoe wordt zoete aardappelpuree momenteel door consumenten en bedrijven gezien in vergelijking met traditionele aardappelen? 3. Welke marktsegmenten zijn het meest ontvankelijk voor de introductie van SPB? ### 2. **Onderzoek doen naar markt- en consumenteninzichten op nationaal en internationaal niveau, waarbij aannames worden getoetst en gevalideerd met betrouwbare bronnen.** - **Marktinzichten**: De tekst bevat aannames over de gezondheidsvoordelen van zoete aardappelpuree en de bereidheid van consumenten om gezonde alternatieven te kiezen. Dit moet verder worden ondersteund door betrouwbaar marktonderzoek en statistieken, zoals gegevens over de verkoop van zoete aardappelen in verschillende markten en trends in gezond eten. - **Valideren van aannames**: De veronderstellingen zoals de interesse van consumenten in gezond eten en de voorkeur van sporters voor zoete aardappelen moeten worden getoetst aan onderzoeken van relevante bronnen zoals Nielsen, Euromonitor of brancheorganisaties als FSIN. ### 3. **Innovatief concept ontwikkelen dat de markt kan overtuigen van het gebruik van zoete aardappelpuree in B2B- en B2C-producten.** - **Innovatief concept**: Het idee van de Sweet Potato Base als basisingrediënt voor meerdere productsoorten is innovatief en flexibel, omdat het zich niet beperkt tot één eindproduct. Dit concept biedt bedrijven de mogelijkheid om de puree te integreren in hun eigen productontwikkeling, wat een duidelijke meerwaarde biedt. - **Convincing Proposition**: De SPB kan worden gepositioneerd als een duurzaam en gezonder alternatief voor bestaande ingrediënten, wat aantrekkelijk is voor bedrijven die zich willen onderscheiden op het gebied van gezondheid en duurzaamheid. ### 4. **Marktintroductie voorbereiden van het nieuwe concept in de Nederlandse markt, voordat het op Europese schaal wordt uitgerold.** - **Introductie in de Nederlandse markt**: Het voorstel bevat al een focus op de Nederlandse markt als pilot voor de productintroductie. Dit kan worden uitgebreid met specifieke strategieën voor samenwerking met lokale bedrijven, retailers en distributeurs. - **Uitrol naar Europa**: Zodra de marktacceptatie in Nederland is bewezen, kan Van Kneus zijn SPB verder introduceren in andere Europese markten, waar soortgelijke trends in gezondheid en duurzaamheid te zien zijn. Dit vereist echter een gedetailleerde internationale marktverkenning. ### 5. **Concurrentieanalyse uitvoeren, klantpersona’s creëren en de customer journey in kaart brengen om de PMC strategisch te positioneren.** - **Concurrentieanalyse**: De huidige analyse beschrijft de voordelen van zoete aardappelpuree ten opzichte van traditionele aardappelen, maar een diepere concurrentieanalyse is nodig om directe concurrenten in de markt (zoals aanbieders van aardappelpuree, rijstproducten of andere vervangers) te identificeren. - **Klantpersona’s en customer journey**: De tekst richt zich op sporters en gezondheidsbewuste consumenten, wat een goed beginpunt is voor het opstellen van klantpersona’s. De volgende stap is het in kaart brengen van hun customer journey: van bewustzijn en overweging tot aankoop en gebruik. ### Conclusie De bovenstaande informatie biedt een solide basis en is grotendeels in lijn met de criteria, maar er zijn nog enkele verfijningen en uitbreidingen nodig om volledig aan elk criterium te voldoen: - Meer gedetailleerd marktonderzoek en concurrentieanalyse. - Uitwerking van concrete marketing- en introductiestrategieën voor de Nederlandse markt. - Dieper ingaan op specifieke klantpersona’s en hun customer journey. Met deze aanvullingen kan het concept van de *Sweet Potato Base* verder worden verfijnd en strategisch worden geïmplementeerd in de markt.